饮料的发展已到第四代：八十年代初碳酸饮料；八十年代末可乐类饮料；九十年代中期乳酸饮料；今天，第四代醋酸饮料。

　　醋饮不同于普通的粮食醋，它是以优质的水果为原料，利用先进的现代生物工程技术采用液态深层发酵工艺精心酿造而成。它功效很多，除了保健祛病，还可美容、杀菌，延缓衰老。从营养学的角度来讲，由醋发展而来的醋饮所含营养成分更高，它含有粮食醋中缺乏的钾、锌离子，口味独特、风味醇厚、和胃健食，其配料中加入了蜂蜜、果糖、葡萄糖、维生素C等成分，可以调节人体的钾钠平衡，对心血管系统起到充分的保护作用；同时，具有美容养颜、降脂减肥、抗衰老、护肝、解酒、抗病毒、抗癌、降血压、助消化等作用；醋中所含维生素C和尼克酸具有降低血清胆固醇的作用；夏天喝醋饮，更可清凉祛暑、生津止渴、增进食欲、消除疲劳。其口味甜酸适中、爽口不粘、气味芳香、清新可口，深受大众喜爱。

　　亚健康诊治中心引进英国原创的普瑞玛醋饮美食，为西安市民提供了一个体验时尚健康饮品的场所。普瑞玛醋饮吧设在中心大厅，环境优雅、温馨，可以为顾客调制出近百种不同风味的健康醋饮，还可以提供便利的小吃和欧式简餐。