红烧肉的做法，最正宗的做法是什么？
来源：互联网 时间：2017-10-01 21:52 编辑：admin 手机版访问
导读：红烧肉流传至今，其做法不一，但应当承认的是，无论是何种做法，其肥而不腻、色泽诱人的特点，是红烧肉的精髓追求~红烧肉最正宗的做法是什么？至今当然难以定论，不过，我们把握其精髓，那么离五花肉最正宗的做法也就不远啦！...
红烧肉是我国的一道传统名菜，深受人们的喜爱，说到最正宗的做法，那么不妨从五花肉的选择说起。红烧肉以五花肉为佳，使用那种一层肥一层瘦的肉，也就是肥瘦相间的五花肉，层数越多越好。
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