红烧肉的做法,最正宗的做法是什么?
来源:互联网 时间:2017-10-01 21:52 编辑:admin 手机版访问
导读:红烧肉流传至今,其做法不一,但应当承认的是,无论是何种做法,其肥而不腻、色泽诱人的特点,是红烧肉的精髓追求~红烧肉最正宗的做法是什么?至今当然难以定论,不过,我们把握其精髓,那么离五花肉最正宗的做法也就不远啦!...
红烧肉是我国的一道传统名菜,深受人们的喜爱,说到最正宗的做法,那么不妨从五花肉的选择说起。红烧肉以五花肉为佳,使用那种一层肥一层瘦的肉,也就是肥瘦相间的五花肉,层数越多越好。
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