漫谈蜂疗和美容

　　《大长今》中有这样一段情节，医官用蜂针治好了长今的味觉麻痹，于是有很多正在接受中医针灸治疗的患者表现出极大的好奇。据北京中医医院针灸科王麟鹏主任介绍，蜂疗在我国民间由来已久，据考证，蜂针中的毒素是一种具有化学成分的特殊药物，对人体的免疫功能有一定的影响，蜂疗的机理主要是对人体的患病部位给予毒素刺激，以毒攻毒，多用来治疗风湿痛等免疫系统的疾病。但患者不必过于迷信，它不可能替代所有的中医针灸。首先它只适合于对免疫功能疾病，对消化系统的内脏疾病是没有任何效果的。其次，蜂疗关键要掌握一个“度”，毒素量太少达不到治疗效果，太多又可能中毒。

　　与普通美容院不同的是，中医美容除了用面膜外敷外，更注重内在调理。中药面膜中包含很多药物成分，可治疗多种皮肤病或对皮肤有保养作用，像当归含丰富的微量元素，能营养皮肤，防止粗糙，扩张毛细血管，增强血循环；升麻、槐花和桔梗具有润泽皮肤、治疗过敏性皮炎和消炎的作用；桃仁、胡麻、熟地、大枫子、杏仁等均有护肤润肤之效；芦荟则有治疗雀斑并有防晒作用。蔡大夫说，虽然中医美容历史悠久，但是也有其禁忌症，比如对过敏体质的人可能就不适合。

　　《大长今》里涉及许多配制药膳的内容，但其实电视剧都有虚构、戏说的成分。医学专家提醒：切勿乱配药，否则后果严重，与此同时，推荐了几道适合秋令进补的药膳。

　　秋天，咱自个儿做药膳

　　首都医科大学中医药学院温病教研室原主任樊镒先生说，秋季干燥，我们应该多吃一些补益滋阴的食物。诸如百合、梨、银耳、莲子、荸荠、藕等等。同时，樊镒将一些简便可口的药膳操作方法也推荐给读者：

　　●雪梨鸡丁：鸡胸肉切块、上浆，温油滑散取出，放入底油煸炒葱、姜、蒜，倒入鸡丁、梨丁，放适量的盐、味精。勾芡，放入泡好的枸杞子，取出即可。梨具有清热化痰生津的功能，枸杞子补肾，再配以高蛋白质低脂肪的鸡肉，这样不但营养价值高、口感好，还有保健功效。

　　●白萝卜牛肉汤：牛肉补脾，白萝卜理气生津，这道菜的食补价值非常高。

　　●鸭梨贝母盅：鸭梨切三分之一大小，去核，放入川贝母和冰糖后，将切去的鸭梨覆盖原处，上锅蒸熟。它的功能是平咳止喘，同时因为味道鲜甜，特别适合于那些怕吃药的小朋友服用。

　　●桑叶菊花茶：用6g～7g左右的桑叶，再加上3g～5g的菊花来沏水。桑叶对治疗老年人的高血压头疼疗效显著，而菊花具有散风热、平肝明目之功效。