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桂圆红枣补气血 一起来看看关于桂圆和红枣的食疗方

来源:中药360 时间:2022-10-22 13:25 编辑:liuhaiqiu 手机版访问
导读:唐代孟诜所著《必效方》中,记载了一个食疗方,既能补血又能润肺,就是红枣银耳汤。取半朵银耳,15颗红枣,30克冰糖,水6碗,大火煮开,文火慢煮40分钟后熄火盛出。...

   说到补气血的食材,很多人都会想到桂圆和红枣。红枣有健脾益胃、补气补血的作用,适合脾虚、失眠、脏燥的人调理。桂圆又叫龙眼,有补益心脾、安神养血的功效。虽说桂圆、红枣吃了补气血,但是有一个前提条件就是得吃对了,中医直言:吃对了才管用。为此,给大家介绍几个关于桂圆和红枣的食疗方。

  1、 桂圆煮鸡蛋

  桂圆可以和鸡蛋一起炖煮,这是一道甜品,补心安神功效好。它的做法很简单,取一小锅,放700毫升左右的水,加入桂圆和红枣。水开后加入冰糖或者红糖,煮化后,加入打散的鸡蛋,最后放上几颗枸杞。煮出来的汤甜甜的,既好喝又有营养。

  2、 玉灵膏

  《随息居饮食谱》是清代温病大家王孟英所著,其中记载了一个食疗方,叫做玉灵膏,可以补益气血。这个食疗方由西洋参和桂圆组成,先将西洋参打成粉,再准备好桂圆肉,桂圆肉和西洋参粉应该是10:1的比例,再加入适量红糖,放入炖盅炖煮,隔水炖煮。

  3、 红枣银耳

  唐代孟诜所著《必效方》中,记载了一个食疗方,既能补血又能润肺,就是红枣银耳汤。取半朵银耳,15颗红枣,30克冰糖,水6碗,大火煮开,文火慢煮40分钟后熄火盛出。很适合春夏季节交替时喝,去肺火,补气血。

  4、 当归红枣粥

  当归和红枣也是很好的搭配,当归补血调经、活血止痛,对血虚血瘀、月经不调有不错的调理功效。当归红枣粥做起来很简单,先将当归浸泡在温水中,然后起火收汁,取出当归渣,放入红枣、粳米、白糖,一起煮成粥即可。适合气血不足、身体虚弱、月经不调、痛经的人去喝。

  如果觉得以上几个食疗方做起来麻烦,也可以直接用桂圆、红枣泡水,再加入补气强精的枸杞,养生效果加倍。不管是在办公室害怕在家里,养生谷都应该是升高必备。将红枣、桂圆、枸杞洗干净,放入养生壶中加水熬煮,熬煮成茶,随时都能喝,既补充水分,有补益气血,一举两得。

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