吃西红柿的好处 警惕西红柿六大食用禁忌
来源:互联网 时间:2016-06-20 09:16 编辑:admin 手机版访问
导读:西红柿可能是我们日常生活中最常食用的食物了,无论是生吃还是煮熟了吃都有其很好的营养,尤其是熟食可抗癌,那你可知西红柿的营养价值都有哪些?...
三、不宜吃未成熟的青色番茄
因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
四、不宜长时高温加热
因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
五、不宜和青瓜,黄瓜同食
青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。
六、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
结语:吃西红柿一定要警惕小编例举出来的情况,出现这些情况可千万不要食用对身体的危害是很大的,其实我们都以为西红柿是可以生吃的,但结果是西红柿最好不要生吃,不可一次性食用过多。
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