6、治溃疡。轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用，每天早晚一次，连服10次，溃疡可愈。

7、治肝炎。取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙，拌入沸粳米粥内煲熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。

8、防中暑。将1-2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。

9、退高烧。将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。

10、治牙龈出血。将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，当可治愈牙龈出血。

结语：西红柿的营养是很丰富，但切记不可空腹食用，因为西红柿含有一定量的酸性，空腹食和会对胃产生一定的危害，更不能长期食用，有些女性朋友吃西红柿减肥，一天三顿都吃西红柿，这是要不得的。