西红柿为茄科植物，产于全国各地。其味甘、酸，性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外，还有疗疾十法：

1、治皮肤病。将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2-3次，治真菌、感染性皮肤病。

2、美容、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

3、防癌。因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒，抑制病变功效，坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

4、治高血压。每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。

5、治贫血。将西红柿和苹果各一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，长期坚持可治贫血。