你也想健身长寿吗 健身长寿吃什么好呢
甘薯是我们生活中最为常见的一种食品,但是很多人在吃它的时候其实并不懂得它有着怎样的功效,其实,甘薯是一种健身长寿的食物,多吃对*有好处,下面,我们就请来饮食专家为大家详细介绍一下甘薯的健身长寿功效。
甘薯又称红苕、红薯、白薯、山芋,又因它从国外引入,人们也叫它番薯。
甘薯不仅以高产作物著称,而且营养价值也较高,是一种粮菜兼用、老少咸宜的食物。据分析,每斤甘薯约产生热量635千卡,含蛋白质11.5克,脂肪1克,糖14.5克,磷100毫克,钙90毫克,维生素B10.6毫克,尼克酸2.5毫克,维生素c150毫克,抗坏血酸131毫克,还含有色氨酸、丙氨酸等多种氨基酸。
尤其可贵的是面粉中所缺的胡萝卜素和维生素C,大米中所缺的铁、钙、胡萝卜素和维生素C,在甘薯中含量都较为丰富。*所必须的氨基酸——赖氨酸。维生素A1、B1、B2、C和钙质的含量,甘薯又比大米、面粉高。一般大米、面粉都是酸性的。动物性食品,除牛奶外,也都是酸性。甘薯却是碱性,含碱度达10.31。所以,古人认为甘薯是一种“长寿食品”。
饮食专家特别提醒:现在人都在追求健身长寿,而甘薯这种普通的食物就可以达到这一要求,不需要过多地追求那些奢侈的饮食,不然的话反而可能积聚了过多的营养,从而导致身体健康受到损害。如果还想了解其他内容,可以与我们的饮食专家联系。
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