防癌食谱七：红豆薏米粥

功效：防肿瘤、增强免疫功能。此菜适合肺癌患者食用。

主料：薏米100克。

辅料：枣（干）25克，赤小豆50克，仙鹤草10克。

调料：白砂糖30克。

制作方法：

1、将薏米、红豆以温水浸泡半日。

2、用纱布将仙鹤草包好。

3、大枣去核浸泡。

4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。

5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。