海带炖猪瘦肉的营养功效 海带炖猪瘦肉可帮宝宝长高
导读:海带含有丰富的碘、钙、磷、铁,能促进骨骼和牙齿的生长。是儿童的好食品,还能防治儿童缺铁性贫血。...
初春,万物复苏,正式万物生长良好,也是宝宝分娩的好时机。春天给宝宝吃营养丰富的饮食,可以帮助宝宝长高。海带含有丰富的碘、钙、磷、铁,能促进骨骼和牙齿的生长。是儿童很好的食疗保健食品,还能防治儿童缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值较高,适合儿童食用。下面,亲亲宝贝边肖为你推荐一款海带炖肉。
海带炖猪瘦肉
海带含有丰富的碘、钙、磷、铁,能促进骨骼和牙齿的生长。是儿童的好食品,还能防治儿童缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值较高,适合儿童食用。
材料:瘦肉400克、海带600克、酱油100克、料酒5克、精盐4克、白糖7克、大料2瓣、葱15克、姜片7克、香油8克。
制作:
1.肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;洋葱洗净切段;姜片;选择清洗干净的海带,放入沸水中煮10分钟,切成小块待用。
2.锅里放香油,加入白糖炒至糖色。炒肉,大料,葱,姜片。将肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒,加水(至肉熟),大火煮开,小火炖至八成烂,加入海带,一起炖10分钟。
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