做法：

　　1、土豆煮熟后压成泥，黄瓜和胡萝卜，火腿肠切成条，鸡蛋煎成蛋饼;

　　2、紫菜光滑面朝下放在竹帘上，然后铺上土豆泥，放上蛋饼;

　　3、然后在一端放上切好的各种条，挤上沙拉酱，然后慢慢的卷紧;

　　4、最后用沾水的刀，将其切成段即可。

　　海苔鸡蛋饼

　　材料：

　　面粉100克，鸡蛋2个，海苔2张，小葱适量，鸡精少许，胡椒粉少许，盐少许。

　　做法：

　　1、将海苔剪碎放入面粉中，加入鸡蛋和切碎的葱花;

　　2、再加入适量的清水，盐，鸡精和胡椒粉搅拌均匀成面糊状;

　　3、平底锅中放少许油，倒入面糊摊成饼状;

　　4、然后撒上芝麻，中小火煎至金黄，饼熟了即可。

　　蛋花海苔粥

海苔的营养价值

　　材料：

　　大米，盐，鸡蛋，蛋白粉，海苔。

　　做法：

　　1、将米提前浸泡一夜，然后加水煮至大米开花;

　　2、鸡蛋打散，倒入烧开的米粥中，搅匀，加入少许盐调味;

　　3、将粥盛出后，放入海苔丝，加入蛋白粉，搅匀即可。