乌菜的功效与作用有哪些?乌菜是一种蔬菜，虽然日常生活中听得不多，却并不能改变它功效多的事实。那么，乌菜的功效与作用到底都有哪些呢?下面就随小编一起去看看乌菜的功效与作用吧。

　　乌菜的功效与作用

　　乌菜味甘、性平、无毒，具有滑肠、疏肝、利五脏的功效。

　　1、治疗甲状腺肿

　　乌菜中含有大量的蛋白质维生素，而且还含有很多矿物质尤其是碘，对甲状腺肿患者有一定的治疗效果。

　　2、增强抵抗力

　　乌菜中含有很多营养素，常食能增强机体的抗病能力，保持身体健康。

　　3、美容养颜

　　常食乌菜还能起到促进皮肤光洁的作用，同时还能使头发变得乌黑，起到美容养颜的功效。

乌菜的功效与作用

　　4、防治便秘

　　乌菜中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。

　　乌菜怎么做好吃

　　1、蒜蓉乌菜