绿豆芽的功效与作用 滋阴壮阳又消暑
来源:互联网 时间:2017-04-22 14:36 编辑:admin 手机版访问
导读:绿豆芽的功效与作用有哪些?绿豆芽是大家都非常熟悉的一种蔬菜了,可是关于绿豆芽的功效你又知道多少呢?下面小编就来给大家讲讲绿豆芽的功效与作用,滋阴壮阳又能消暑哦!...
绿豆芽的功效与作用有哪些?绿豆芽是大家都非常熟悉的一种蔬菜了,可是关于绿豆芽的功效你又知道多少呢?下面小编就来给大家讲讲绿豆芽的功效与作用,滋阴壮阳又能消暑哦!
绿豆芽的功效与作用
清暑热、通经脉、解诸毒、补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳、调五脏、美肌肤、利湿热、降血脂、软化血管。
如何挑选绿豆芽
自然培育的豆芽菜芽身挺直稍细、芽脚不软,脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽菜,芽秆粗壮发水,色泽灰白。
看芽根:自然培育的豆芽菜,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽菜,根短、少根或无根。
看豆粒:自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。
绿豆芽的功效与作用
看水分:折断豆芽秆的断面是否有水分冒出,无水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。
闻气味:如果豆芽大量使用了增白剂、“保鲜粉”等硫制剂,二氧化硫一定会超标。拿一小把豆芽用开水烫一下,用鼻子闻一闻,如果有臭鸡蛋味则肯定含有大量的硫制剂,不可食用。
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