牛肚菌的功效与作用有哪些?牛肚菌是味道十分鲜美的一种菌类，同时它还有着不少的功效。下面小编来给大家讲讲牛肚菌的功效与作用，补血益气好处多多!

　　牛肚菌的功效与作用

　　健脾理气，降气除懑之功。补虚，益脾胃，治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。

　　牛肚菌的做法

　　牛肚菌即可以用来熬成汤，也可以制作成火腿牛肚菇、蒜炒牛肚菌和牛肚菌炒芹菜，长期食用牛肚菌的话，具有提高抵抗力，舒筋活血的功效。为此，妈妈们是否是时候学一下牛肚菌的做法了呢?

牛肚菌的功效与作用

　　蒜炒牛肚菌的做法

　　材料：牛肚菌、蒜、小米辣、油、多放盐、味精少许

　　做法：

　　1、新鲜出土的野生牛肚菌;