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干发菜的功效与作用 清热解毒降血压

来源:互联网 时间:2017-04-09 10:43 编辑:瑟吉欧 阅读() 手机版访问
导读:干发菜的功效与作用有哪些?干发菜是非常好的一种食物,它不仅有着很多的做法,对人体也有着很多的好处。下面小编就来给大家讲讲干发菜的功效与作用,清热解毒还能降血压哦!...

  干发菜的功效与作用有哪些?干发菜是非常好的一种食物,它不仅有着很多的做法,对人体也有着很多的好处。下面小编就来给大家讲讲干发菜的功效与作用,清热解毒还能降血压哦!

  干发菜的功效与作用

  1.发菜富含蛋白质和钙、铁、磷等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类;

  2.所含蛋白质较丰富、比鸡肉、瘦猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分,脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称;

  3.发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效;

  4.发菜还具有调节神经的作用,并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。发菜性味甘、寒;具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效。

干发菜的功效与作用

  干发菜的制作技巧

  1.在食用前,应先用温水浸泡2小时左右,去杂质,洗净后轻轻揉擦,使其松散,再用清水漂洗,然后烹调;

  2.作菜肴脆滑细嫩,细嚼有声,别有风味,清香宜人,多与鲍鱼、干贝、虾仁、鸡鸭;鱼丸等烧汤;

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