马苏里拉芝士的功效与作用 富含营养功效好
来源:互联网 时间:2017-07-07 11:33 编辑:admin 手机版访问
导读:马苏里拉芝士的功效与作用有哪些?马苏里拉芝士是一种口感十分好的芝士,是很多人都喜爱的食物。下面小编就来给大家讲讲马苏里拉芝士的功效与作用,富含营养功效好哦!...
芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解,所以比牛奶更容易消化。
在食物互换表中,芝士被归于乳制品类,两薄片的芝士(45克),相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。
脂肪:不同芝士的脂肪含量也不一样,但一般而言均含有20%以上的脂肪。
市面上标榜低脂的片装芝士,则含有10%的脂肪。
维生素:低脂的芝士,热量、脂肪及胆固醇都比较少,但脂溶性维生素如维生素A、D、E含量也较低。
钙:就钙的摄取而言,吃芝士有不少好处。
钙质是幼儿骨骼成长不可缺的营养素,它也与脑细胞的活化、血压及肌肉的收缩息息相关。
人体的钙质多储存在骨骼及牙齿中,其余则存在血液和细胞中。
马苏里拉芝士的功效与作用
一般而言,加工芝士每克含有630至940毫克的钙质,摄取充分的钙质,可使细胞活化,血液与皮肤经常保持年轻健康,并预防老化。
与其它物质相比较,芝士的营养密度高,只要摄取少量,就可以得到优质的钙,所以芝士可以说是被充钙质最适合的食品。
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