一提到喝中药，大家脑袋中总浮现苦、难闻、呕吐等字眼。但是，中药对人体副作用小以及对疾病可以治根，只不过每个疗程长，多喝几贴药才能见效，遇到苦涩难闻的药该怎么办呢?悄悄告诉你不放糖喝中药也能“不苦”秘诀。

　　　　为什么中药的味道是苦的?

　　其实并非所有的中药都是苦的，中医将其分为五味，即：酸、甘、辛、咸、苦。如甘草片便是甜的，山楂便是酸的，但是大多数中药的有效成分是生物碱，所以会出现苦味。同时，含有鞣质物质则会出现涩味。舌头对酸味、苦味的敏感区在两侧与舌中后部分，直接喝中药容易感受到苦味。

　　　　控制好中药温度可降低苦味

　　一般随着温度的升高，味觉越灵敏，在10-40℃之间，味觉感知效果最好，尤其是30℃左右，味觉最敏感。高于或低于这个温度，味觉都会便迟钝。因为口腔最高可耐受50℃，所以喝中药时，药物温度要高于30℃，低于50℃。