芡实的吃法 七种芡实的养生食谱
来源:互联网 时间:2017-01-20 15:04 编辑:admin 手机版访问
导读:芡实的吃法 七种芡实的养生食谱。芡实是水上刺莲的果实,有着很高的营养价值,现在市场上也买的到,那么芡实怎么吃?芡实的吃法有哪些?下面就随小编一起来看看芡实的吃法吧!...
一、莲子芡实炖鹌鹑汤
1、淮山、莲子和芡实洗净,用水浸泡半至一小时;
2、洗净宰好的鹌鹑,沥干水分,斩大件;
3、瘦肉洗净切块,汆水捞起;
4、煮沸清水注入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
二、芡实薏米山药粥
充分发挥芡实的功效开胃,止咳,降低血糖的功能,在夏天家有老人,可以多熬制一些芡实薏米山药粥来喝,即解决了温饱还起到保健作用了。
制作方法:
1、将薏米和芡实用粉碎;山药胡萝卜切成丁放入水中;
2、薏米芡实粉提前用水泡;
3、青豆焯水一下备用水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右;
4、放入青豆在煮3-5分钟即可。
三、桂花芡实小圆子
它不但能健脾益胃,还能补充营养素,帮助消化的作用喔。平时消化不良的人群可以多煮来吃。
制作方法:.
1、南瓜和紫薯分别去皮,将它们蒸熟压成泥;南瓜、紫薯泥分别加糯米粉搅拌均匀,搓成小圆球;
2、将米加清水煮开放入南瓜和紫薯小圆子;
3、等小圆子浮起来放入适量糖即可喔。
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