佛手柑的功效与作用 佛手柑的食用方法
佛手柑的功效与作用
1.据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。
2.佛手的果实还能提炼佛手柑精油,是良好的美容护肤品。
3.佛手的花与果实均可食用,可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等;有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。
4.佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。
5.据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。
佛手柑的吃法:
一.佛手柑姜汤
材料:佛手柑10克,生姜6克,白糖适量。
1、把生姜去皮,与佛手柑一齐放入清水中洗净,取生姜切成片。
介绍佛手柑怎么吃(2)
2、将砂锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖即成。
二、佛手玫瑰茶
用料:玫瑰花三钱、佛手二钱,
做法:先将佛手加水煎煮约二十分钟,再用佛手药汁冲泡玫瑰花,代茶饮服。玫瑰花在专营茶叶的商店或中药店有售,一般以花蕾大、颜色鲜艳、香气浓者为佳。
通过文中的叙述,相信大家对于佛手柑所具有的功效和作用已经有了一定的认识,而在现实生活中,大家如果想要采用食疗的方法进行养生的话,对于佛手柑的食用,就可以采用熬汤和泡茶的方式进行。
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