燕窝的做法与用量 孕妇怎么食用燕窝
燕窝的做法与用量是什么?燕窝具有非常高的营养价值,有很多的功效与作用,那大家知道燕窝的做法与用量是什么吗?下面小编就来告诉大家燕窝的做法与用量。
燕窝的做法与用量
用量:每次食用2-3g为宜,未吃完的用保鲜膜盖好,放进冰箱可冷藏一周。刚开始食用燕窝可以每天食用,一到两个月后转为一周2-3次。坚持食用。
使用时间:以早晨起床或夜晚睡前空腹食用,吸收效果最好。
用法:清炖好的燕窝有一股淡淡的蛋清香味,食用起来味道极淡,喜欢美食的朋友,也可以加入冰糖、牛奶、木瓜等辅料,美味又营养。
做法:
1、浸泡:
初步浸泡:每次将一片燕窝(约6g),用水浸泡。约1-2小时后,若水中有燕子的小杂毛,挑拣干净。
2、深度浸泡:将上一步的水倒掉,换上300g左右纯净水或矿泉水(因为自来水中的氯气具有强氧化作用,会破坏燕窝的营养),将燕窝浸泡6-8小时。
燕窝的做法与用量
待燕窝充分泡发后,顺着燕窝的纹理将它分成小细条。
3、隔水文火炖:
将上述浸泡好、撕好的燕窝,连同浸泡用的水倒入炖盅(没有的话,也可用家里的陶瓷碗代替,能有个盖子更好)。注意不要倒太满,燕窝炖时还会涨大。所谓隔水文火炖,是指将炖盅放入锅内,下面垫一个矮的小碗架以防碗底直接接触锅底容易裂。在锅内加入约达炖盅三分之二高度的水。
热点排行
- 黑顺片的功效与作用及禁忌 黑顺片是一味中药材,具有回阳救逆、补益阳气的功效!黑顺片各家论述有哪些 … [详情]
- 金线吊葫芦_金线吊葫芦的功效|功能主治 多年生蔓生藤本。块根形状多样,纺锤形、葫芦形、卵形或椭圆形,表面棕褐色 … [详情]
- 元胡的功效与作用及禁忌 元胡是一味中药材,具有理气止痛、活血散瘀的功效,主治胃痛、痛经、跌打损 … [详情]
- 百步的功效与作用 百步的药理作用及临床应用 百步是一味中草药,有温润肺气,止咳,杀虫的功效,主治风寒咳嗽,百日咳, … [详情]
- 常用中药淫羊藿功效与作用 临床观察认为有兴奋性机能作用,但在实验上,结果不一致。有报告谓淫羊藿在 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 如何给你的肺排毒洗澡 几种养肺方法帮你养肺 萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度 … [详情]
- 女性最不宜吃的八大食物 每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限 … [详情]
- 白扁豆皮有哪些作用 白扁豆皮的功效 功能主治性味功能,主治用法和白扁豆基本相同,能健脾利水,但无壅滞之弊。 … [详情]
- 咳嗽怎么治疗最好 经常咳嗽的原因有哪些 阴虚咳嗽:干咳,咳声短促,或痰中带血丝,低热,口干,且午后脸颊发红者, … [详情]
- 黄刺皮的功效作用 今天中药360为大家收集了有关黄刺皮的功效作用方面的内容,让你对它有个深 … [详情]