天麻这种中药药材，随着人们的深入了解，对这种中药药材有了很多的认识，知道了它的功效，因此很多的家庭在都用天麻做菜、炖汤，是一种很不错的食补方法。下面就来向大家推荐天麻的几种常见的食用方法。

天麻的功效与作用

天麻功能主治：眩晕、头痛、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。一些名医把天麻的功效归结为“三抗、三镇、一补”，即抗癫痫、抗惊厥、抗风湿，镇静、镇痉、镇痛，补虚。天麻在民间被誉为“夜郎神草”，《本草纲目》称“天麻久服可健步轻身”。

1、天麻、枸杞煮猪脑

功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。

配方制作：天麻100克，枸杞子15克，猪脑两副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。

用法：每日一次或隔日一次。