龙井茶属于绿茶，含有丰富的维生素和其他天然物质，所以喝龙井好处很多。喝龙井茶有什么好处呢？常喝龙井有清新口气、生津解渴、抗氧化等好处，除此之外，闲暇之余喝一杯龙井茶还有助于我们平心静气，养生安神！

龙井是一种非常著名的绿茶，你知道喝龙井茶有什么好处吗？龙井茶味苦性凉，它富含氨基酸、维生素C等有益成分，相比其他茶叶这些成分也更多，有生津止渴、促消化、降血脂等功效。喝龙井茶有什么好处呢，接下来跟着本文一起来了解一下吧！

营养健康 | 关于龙井茶的故事

传说乾隆当初下江南之时，正在杭州龙井狮峰山下学习采茶。不料此时太后生病，来不及放下手中的茶叶就急着返回见太后。太后见乾隆带回来的茶叶颜色嫩绿，就萌生了喝茶的想法，几杯茶喝过之后，不觉精神抖擞。乾隆皇帝立即下令，将杭州龙井狮峰山下的十八株茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡给太后。那十八株茶树，到现在还是龙井村的一个经典呢！

营养健康 | 喝龙井茶有什么好处？

喝龙井茶除了是一种享受之外，还是一种非常好的养生方法。喝龙井茶有什么好处呢？大概说来，喝龙井茶有以下好处：

降脂减肥

现代医学研究证明，龙井中的茶多酚、维生素C及儿茶素能够促进脂肪燃烧，降低血脂和胆固醇。所以，对于女性朋友来讲，常喝龙井茶能帮助瘦身减肥。

防止心脑血管疾病

龙井中的茶多酚可以溶解脂肪，维生素可以促进胆固醇排出体外。龙井茶还含有茶甘宁，这种物质能够提升血管韧性，经常饮用龙井，可以令血管更柔韧，能有效降低患心脏病的风险。

延缓衰老

在人体新陈代谢的过程中，会产生大量的自由基，也会使人体细胞受损。超氧化物歧化酶是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的损伤。龙井茶中的儿茶素可显著提高超氧化物歧化酶活性，清除自由基。因此，女性朋友可以经常喝龙井，能起到延缓衰老的作用。

防止口臭

龙井茶中的儿茶素能有效抑制致龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。此外，龙井茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物碎屑繁殖细菌。所以，经常喝龙井茶能有效防止口臭。

营养健康 | 龙井茶如何选购保存？

选龙井时，应以色泽呈嫩绿或翠绿色、带有光泽、干燥、芽叶完整、大小一致、色泽均匀，香气纯正无异味、净度好的茶叶为佳。若色泽灰黄、晦暗、有霉味，则不宜购买。

龙井茶储存时有“五忌”，即忌潮湿、忌高温、忌氧气、忌异味、忌阳光。可以将龙井保存在密封的玻璃、陶罐中，放在干燥阴凉处储藏。龙井茶开封后应尽快饮用。