黑橄榄

【别名】：

油橄榄、乌橄榄、乌榄、木威子、黑榄

【禁忌人群】：

黑橄榄一般腌制后才食用，孕妇尽量少吃。

【适宜人群】：

健康体质平和质，湿热体质人群。

黑橄榄的功效与作用

黑橄榄含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。

黑橄榄的营养价值

根：舒筋活络，祛风祛湿。用于风湿腰腿痛，手足麻木。叶：清热解毒，消肿止痛。用于感冒，上呼吸道炎，肺炎，多发性疖肿。

黑橄榄的选购

核果呈卵状长圆形，长26-32mm，径15-17mm。表面棕褐色。果核长纺锤状腰鼓形，长22-26mm，径9-10.4mm。两端锐尖，表面浅褐色，凹凸不平，具3条明显的纵棱纹，细棱间又各具不甚明显的粗棱。先端具3个眼点，每一眼点两侧各具一弧形细纵沟，直达种子中下部，2条细沟向相反方向弯曲。以粒大、均匀、饱满者为佳。

黑橄榄的存储

阴凉干燥处保存。

黑橄榄的食用方法

内服：煎汤，3-10g。外用：适量，煎水洗；或捣敷；或研末撒。