青蟹的营养价值,青蟹的作用功效：

　　营养价值

　　青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

　　作用功效

　　红鲟因生长于闽江口的江水与海水交界处，故肉味鲜美，营养价值极高，不仅是传统滋补食品之一，而且具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。

　　老年人尿频，小儿夜尿，只要买两只红鲟清炖糯米食用，立见神效。