中国人难道不适合喝牛奶?
来源:互联网搜集 时间:2012-06-24 23:02 编辑:admin 手机版访问
导读:来自美国、日本、澳大利亚等31个国家和地区的300余位专家学者、企业人士发起成立了世界健康生活方式促进会联合总会。在会上,专家们就健康生活方式展开了演讲,而对 ......
来自美国、日本、澳大利亚等31个国家和地区的300余位专家学者、企业人士发起成立了世界健康生活方式促进会联合总会。在会上,专家们就健康生活方式展开了演讲,而对于已经广泛被认为健康生活方式的饮用牛奶的习惯,专家们也表达了不同的看法。
中西方饮食习惯不同,西方饮食生活方式的主要表现方式是喝牛奶、大量食用肉类;而中国人则是以食用五谷杂粮为主。黄种人中很大一部分人身体中不具备乳糖酶,无法将牛奶中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖被吸收,乳糖进入结肠后被细菌发酵,易引起肠鸣、腹痛、腹泻等症状,导致体内一些营养物的丢失。另外,虽然牛奶中钙含量高,但牛奶中所含的磷、蛋白质会阻碍钙的吸收。
对于中国人不适合喝牛奶的说法,南京中医药大学的王旭东教授表示,的确有部分中国人对乳糖过敏,饮用牛奶后会产生胀气、拉肚子等症状。牛奶的营养成分还是受各界肯定的,对乳糖过敏的人群可以改吃酸奶或是豆制品来补充蛋白质。另外不能忽视的是,饮用多年以后,中国人其实对牛奶已经开始慢慢适应了,有些人以前可能喝牛奶会不舒服,现在则不会,所以不能笼统地说牛奶不适合中国人
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 秀发怎么才不会起电? 是不是你的头发也会容易在冬季起静电,那不妨就尝试一下以上的方法,相信会 … [详情]
- 一品豆腐的做法 一品豆腐怎么做好吃 一品豆腐是一道美味的食谱,营养价值丰富,一品豆腐的做法有哪些?一品豆腐 … [详情]
- 糖尿病患者饮食要注意什么 糖尿病是老年人比较常见的一项疾病,而临床验证表示,父母都是糖尿病患者的 … [详情]
- 葱叶更有营养吗 如何挑选葱叶 不过遗憾的是,很多人认为大葱的这些功效只是葱白所具备的,葱叶似乎显得没 … [详情]
- 祁门红茶?秋日最佳养生茶红茶 红茶因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。四大名茶是:祁门红 … [详情]