水果入菜三要素
来源：互联网搜集 时间：2012-06-24 22:58 编辑：admin 手机版访问
导读：一 尽量保持水果的鲜甜。吃水果，吃的就是水果的新鲜香甜，所以做菜的时候，用调味品要非常注意，不能让其它的味道盖过水果本来的味道。水果有味道清淡、肉质脆爽等特点， ......
一 尽量保持水果的鲜甜。吃水果，吃的就是水果的新鲜香甜，所以做菜的时候，用调味品要非常注意，不能让其它的味道盖过水果本来的味道。水果有味道清淡、肉质脆爽等特点，选用的配菜就不能是味浓或质硬有骨、刺的材料。故也不宜久煮，火候也不宜过大。
二 调配适合的酱料。水果和酱料的味道要配搭好，须经过多次的尝试。对于
热点排行
-
台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜，能清肝明目，滋阴润燥，止咳化痰，是一种去秋燥的上品青菜！ … [详情] -
巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔，肉厚多汁，营养价值丰富，有止痛安神，对于肿痛等问题 … [详情] -
荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名，有着很好的祛湿、补血、健胃的功效！常吃荷包豆 … [详情] -
牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材，营养价值丰富，牛骨煲汤搭配什么最好呢？
… [详情] -
小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解！ 小芒果是我们生活中很常见的一种水果，因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
-
嘴唇纹绣优缺点有哪些 嘴唇可以纹吗 纹唇，通过纹唇可以改变不满意的唇形，可将小唇变大、大唇变小、厚唇变薄、 … [详情] -
冬枣应该怎么吃 冬枣的功效与作用 吃冬枣肯定是有好处的，那么想要吃冬枣，你会几种做法呢？你觉得冬枣应该怎 … [详情] -
雷公藤的功效与作用 雷公藤的药理作用 雷公藤的功效与作用有哪些？有祛风除湿，活血通络，消肿止痛，杀虫解毒的功 … [详情] -
蓬莪术_蓬莪术的功效|功能主治 莪术挥发油醇溶液局部注射疼痛，改用乳浊液疼痛减轻，但用药时口腔均有酸辣 … [详情] -
手脚3种异常要注意了 肝脏不好会有这些表现哦 人体肝功能异常时，局部血液循环会出现异常状况。手和脚本身就是肢体末端， … [详情]
