红萝卜大家都知道吧，看起不怎么入大家眼的食物，不仅价格很便宜，而且还有非常多的功效和作用哦，红萝卜的营养价值非常高。我们都有吃过红萝卜，可是红萝卜的功效与作用又知道多少呢？红萝卜怎么吃最有营养了，我们就一起来看看红萝卜的功效与作用有哪些吧。

红萝卜是莱菔中的一种，又被称为“东北大红萝卜”、“东北红萝卜”、红萝卜的根肉质，似球形、根皮为红色、根肉为白色。大红萝卜还是我国东北地区的特产之一，由于气候及品种等多种因素，从而红萝卜形成了极高的药用价值和营养价值。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒，因为红萝卜的皮为红色可入心、肺、胃三经，具有利湿、散瘀、清热解毒、健胃消食、养心清血、化痰止咳、顺气通便便、生津止渴等多种功效。下面就是随着小编一起来详细了解红萝卜的功效与作用吧。

红萝卜的功效与作用—降血压

红萝卜的功效与作用我们了解的都不是很多，红萝卜具有降血压的功效哦。经常生吃红萝卜的话具有降低胆固醇、血脂、软化血管、稳定血压的作用，还可以预防冠心病、肾结石、胆石症、动脉硬化等多种疾病。同时，红萝卜籽被医学界认为具有良好的降血压的作用，它将是一种疗效极高并且无毒副作用很有治疗功效的新型降压药物。因此，降压效果以及改善疾病的症状均高于复方降压片和罗布麻片等药了。

红萝卜的功效与作用—抗病毒

红萝卜具有非常好的抗病毒作用，我们正常的人体细胞中含有一种干扰素的基因，在诱导剂的刺激之下，能够产生干扰素。干扰素可有效的抗病毒细胞，而且新鲜的红萝卜就是一种非常好的干扰素诱导剂哦，通过动物实验证明，红萝卜的提取物具有抗病毒感染的特大作用。每一天生吃一百克红萝卜就可以为我人体产生较多的干扰素，它可以干扰我们体内的疾病，抵制疾病的发生哦。红萝卜的功效与作用有这么大，可以抗病毒，因此我们在生活中应该多吃点红萝卜，让我们的身体更加健康。

红萝卜的功效与作用—助消化

红萝卜的功效与作用你还知道哪些呢？让小编告诉大家大家吧，红萝卜还具有帮助消化的功效哦。因为，红萝卜里面还含有丰富的能帮助消化的触酶、淀粉酶、甘酶、糖化酶，这些都为碱性，因此，可以较快的中和胃酸，而且还含有促进增强食欲、胃肠蠕动的芥子油、膳食纤维等有机成分，所以，我们在每顿饭后生吃红萝卜就可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的特殊功效，对二指肠溃疡、胃溃疡也有很好的食疗功效。

红萝卜的功效与作用除了以上几种之外，红萝卜还具有减肥、补钙、补血、抗风痛、排毒美容、抗衰老、止咳、化痰、治平喘 等多种作用了。红萝卜市场上非常的多，而且是物美价廉；因此，为了我们有一个健康的身体，我们应该经常食用红萝卜，长期的补充我们人体需要的营养元素，使我们的身体更加健康。以上是小编给大家分享的红萝卜的功效与作用，大记住了多少呢？