一、简介

　　热冬果是兰州当地流传了几百年的特色小吃，热冬果是以当地特产的冻梨为主要原料，加入一些中药材和大梨加热以后制成的。

　　二、营养价值与功效

　　1、热冬果可清肺利咽

　　热冬果的主要食材就是当地特产的冻梨，这种水果本身就有生津和润肺的作用，在与冰糖同时煮制以后，会让它的功效得到更好的发挥，人们食用热果梨以后能清热去火，清肺利咽，减少冬季咽喉肿痛的发生。

　　2、热冬果可驱寒

　　热冬果是一种可以驱寒的特色小吃，它在兰诈当地多会在街道出售，而且下面加热的火会一直不停，人们不论什么时候购买食用，都是热的，在寒冷的冬天中吃一份热冬果，能让全身都感到温暖，同时这种热冬果里面也有几种对人类身体有益的中药材，它们能加快血液循环，对畏寒体质有一定的调节。

　　3、热冬果能止咳化痰预防气管炎

　　热冬果可以止咳化痰，也能预防气管炎的发生，因为这种食品中的冻梨，具有化痰的扩张气管的作用，能让痰液稀释，然后快速排出体外，同时热冬果里面的维生素C，还能消除人体内部的一些病菌，对气管炎的发生有一定的预防作用。

　　　三、热冬果的食用方法

　　.1.将冬果梨洗净，去皮、去核，切成块。

　　2.在开水中加冰糖或白糖炖煮，趁热连汤吃。