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多吃这些水果 有良好的防癌抗癌作用

来源:中药360 时间:2014-02-20 16:13 编辑:liuhaiqiu 手机版访问
导读:果中珍品。维生素c含量为橘子的4~12倍,苹果的3嘴,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用。...

  生活中存在不少致癌因子,好在自然界有很多抗癌食物。养成美食保健习惯,享用近在咫尺的防癌抗癌食物,让癌症远离我们,何乐而不为?

  梨

  生津,润燥,清热,化痰。《滇南本草》谓之“治胃中痞块食积”,说明古代医家常用梨治疗消化道癌症。

  梨富含B-胡萝卜素与维生素c、维生素B2等,具有一定的防癌抗癌作用,也适用于抗鼻咽癌、喉癌、肺癌等。

  猕猴桃

  果中珍品。维生素c含量为橘子的4~12倍,苹果的3嘴,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用。

  山楂

  常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素c,适宜消化道和女性生殖系统癌症患者食用。

  柑橘类

  柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素c,可防止亚硝胺生成,适宜消化道、喉和肺部肿瘤患者食用。

  大枣

  补脾胃益气血,富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣,以增强体质,预防癌症。

  香蕉

  清热通便,富含镁而具有抗癌作用。研究发现,香蕉提取液对黄曲霉素、苯并芘和硝喹啉氧化物等致癌物有明显抑制作用。

  菱角

  日本有报道称,它对抑制癌细胞变性及组织增生有效。菱角和粳米或薏苡仁煮粥,适宜消化道癌、乳腺癌和宫颈癌等患者食用。

  百合

  有良好的滋补营养功能,还含有秋水仙碱,适宜肺癌、鼻咽癌、皮肤癌和恶性淋巴瘤等患者食用。

  荸荠

  清热,生津,化痰,消积。《本草汇编》说:“荸荠入药最消痞积,与鳖甲同用最佳。”现代研究证实,荸荠在动物体内有抑癌作用。肺癌、喉癌、乳腺癌、鼻咽癌、脑瘤和淋巴瘤患者可食用。

  莲子

  有养心、益。肾、健脾作用。近代药理学发现,莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌作用,还适宜宫颈癌、肺癌等患者食用。民间常用莲子、百合、山药银耳加冰糖煮食。

  葵花子

  所含的氯原酸对大鼠肝癌的癌前病变有良好的预防作用。它还含有丰富的不饱和脂肪酸和优良的蛋白质,以及镁、钙、磷、铁、钾和多种维生素,是防癌的营养食品。

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