现在有不少研究显示，吃肉是会导致某些疾病的产生。不过，那只是过量吃肉才会有这种危险。肉类中的一些营养物质在膳食中是不可取代，但是若要吃肉，要吃什么肉，如何食用才最补身体、最健康呢?

如今，吃肉被认为是许多疾病的元凶，越来越多的人以健康的名义开始拒绝吃肉。为了健康，我们真的不需要吃肉吗?以下3招吃肉就最健康。

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一、每天75克肉，营养又健康

肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质，是无法用蔬菜水果来替代的。因此，我们不是不需要肉，而是不需要过多的肉。