牛奶的营养价值?夏天牛奶的营养不如冬天好?
来源:互联网 时间:2018-04-18 09:23 编辑:admin 手机版访问
导读:对于民间流传的“夏天牛奶的营养不如冬天好”的说法是没有科学根据的。因为牛奶营养价值的高低并不决定于季节,而应取决于它的营养价值。...
对于民间流传的“夏天牛奶的营养不如冬天好”的说法是没有科学根据的。因为牛奶营养价值的高低并不决定于季节,而应取决于它的营养价值。
中医认为,牛奶味甘平,微寒,能够补虚损,益肺胃,生津润肠,还可用来治疗虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分,其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此,在天气炎热的夏天,饮用牛奶可以补充由于人体出汗而流失的水分,更能增加营养,这对保持夏日身体健康极为有益。
此外,牛奶中含有多种免疫球蛋白,如抗沙门氏菌抗体、抗脊髓灰质炎病毒抗体等,能大大增强人体免疫抗病能力。所以,夏天喝牛奶不仅不会“上火”,还能清热解毒。尤其是对病后体弱的病人,如患呼吸系统或消化系统疾病的病人,还有糖尿病病人等,牛奶都是一种非常好的营养食品。
需要提醒的是,虽然在夏天牛奶依然是一种非常适宜的营养饮品,但由于夏天气温高,人体消耗了大量的水分,同时由于牛奶性偏寒,又富含蛋白质,加上中医所谓暑湿天气的影响,消化功能最容易受到损伤,所以有些人喝了牛奶,尤其是冰凉的牛奶,容易出现胃肠道不适的表现。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 大陷胸汤有哪些功效 大陷胸汤可治泻热逐水 结胸,由邪结在胸中,处身之高分。邪气与阳气互结,不能分解,气不通,壅于 … [详情]
- 鸽子蛋牛奶粥 有助于美白肌肤 鸽子蛋是很有营养的,但是却无法与鸡蛋一样被人们经常食用,主要是鸽子蛋量 … [详情]
- 孕妇注意事项?孕妇吃辣椒的注意事项 每100克的辣椒的维生素C含量高达198mg, 而维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿 … [详情]
- 石斛的功效与作用 石斛的吃法 石斛的功效与作用有哪些?石斛是一种常见的中药材,有很高的药用价值和保健 … [详情]
- 盲目多喝水对身体无益 喝对水才能健康 比起强硬执行每天一定要喝到定量的水,不如好好倾听自己的身体,在正确时间 … [详情]