喝羊奶有什么好处你知道吗？羊奶与牛奶一样有着很高的营养和医疗价值。羊奶是最接近人奶的高营养乳品，羊奶的脂肪颗粒细小，仅为牛奶的1/3，更利于人体吸收，所以羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”。喝羊奶的好处非常多，可以增加身体的抵抗力。 羊奶素有“奶中之王”的美誉，营养价值极高。喝羊奶有什么好处？中医典籍《本草纲目》中这样评价羊奶：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。由此可见，喝羊奶的好处非常多。

喝羊奶有什么好处：营养价值高

羊奶被称作“奶中之王”，因为它的营养价值非常高，从某种程度上来说可以取代母乳。首先来说维生素，每100克羊奶所含的10种主要维生素的总量为780微克，包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸等，能够充分满足婴儿对维生素的需求。

羊奶所富含的蛋白质和其他各种物质的比例非常合理，容易被人体利用吸收。羊奶虽然热量较高，但是其中富含的脂肪，其个头较小，是牛奶脂肪球比例的三分之一，所以羊奶非常容易消化。

喝羊奶有什么好处？

现代医学证明，羊奶是一种天然抗生素，经常饮用可以增加身体的抵抗力。每天睡前30分钟饮用一杯奶，可有效改善睡眠质量。羊奶中还含有一种抗癌物质，经常饮用，可有效抑制癌细胞的生成。羊奶还有治疗作用，如果有人发生口疮，每天用羊奶外敷，效果十分明显。

中医认为，羊奶不但滋补，而且对肺部和气管有很大的益处。羊奶富含一种和母乳同样的因子，能够有效减少疾病的发生，达到增强人体抵抗力的作用。由于羊奶独特的蛋白构成，所以饮用羊奶一般不会出现过敏性“乳糖不耐症”现象。而且羊奶中丰富的维生素E还能够清除体内自由基，达到防癌抗癌的作用。可以说羊奶是一种非常好的乳制品，适合包括婴儿在内的所有人群饮用。

羊奶的食用方法

上面介绍了喝羊奶的好处，在日常生活中，我们除了直接饮用羊奶之外，还可以用羊奶来制作一些美食。下面就给大家推荐两道羊奶的菜谱，有兴趣的朋友不妨自己在家动手来做一做。

羊奶山药羹

原料：羊奶300毫升、山药25克、白砂糖适量。

做法：1.将山药清洗干净，去掉外皮。

2.用磨泥板磨出半碗左右的山药泥，放上锅蒸熟。

3.将羊奶倒入小锅中煮至沸腾，倒入蒸熟的山药泥中。

4.将两者搅拌均匀，根据个人口味适量添加白糖。

功效：本品营养丰富，滋润五脏，非常适合孕妇食用，能够有效增强孕妇体质。

羊奶冰糖蛋花汤

原料：羊奶250克，鸡蛋100克，冰糖30克，酱油、香油适量。

做法：1.将冰糖放入锅中加入适量清水煮成糖水。

2.将羊奶倒入汤水中搅拌，煮至沸腾。

3.将鸡蛋打入沸腾的冰糖羊奶中，形成蛋花，充分搅拌后加入适量酱油和一点香油，即可出锅食用。

功效：本品十分适合老人、脾胃虚弱和大病初愈的人食用，以增强体力。

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