芝麻鱼条 野芝麻叶酱菜 芝麻里脊卷

萝卜丝酥饼

原料：精面250克、精制油80ML、白萝卜、香葱、火腿;蛋液、白芝麻、盐、鸡精

白萝卜的做法大全：

1、将100克面粉加入50ML油和成油酥面;150克面粉加30ML油70ML热水和成水油面;

2、将萝卜切丝，加入盐，稍腌后，挤去水份，加入切成丝的火腿和葱花，鸡精，拌匀成馅。3、将水油面用手按成薄饼，放入油酥面，包合收口，用擀面杖擀成长约30CM、宽约15CM的薄皮，从靠近自己的一端向外卷拢搓实，切成约15只剂子，再擀成圆形皮子，包入馅心收口，翻身光面向上，用手掌轻按成饼坯;

3、将饼坯放入刷过油的烤盘内，表面刷上蛋注液，再沾上芝麻，用手按实;烤箱180度预热后，放入饼坯，180度，20分钟即成。

芝麻鱼排 芝麻酥糖 芝麻凤尾虾

芝麻萝卜馅饼

原料：面粉250g、白萝卜250g、盐6g、开水150ml、葱20g、虾皮10g、白糖3g、香油5ml、食用油食量

白萝卜的做法大全：

1、白萝卜洗净去皮擦丝，加4g盐拌匀腌制;面粉加2g盐拌匀;面粉中加入开水搅拌;将面粉揉成光滑面团;将面团放入保鲜袋中静置20分钟;

2、腌好的萝卜丝挤干水分;全部挤干水分的萝卜丝;放入虾皮、葱末、香油、白糖拌匀成萝卜馅;醒好的面团再次揉光滑;

3、将面团揉成长条，切成小面剂;将面剂擀成中间厚四边薄的面片，放入萝卜馅;象包子一样收口成圆球状;将面球稍微压一下成圆饼状，饼边刷清水，蘸上芝麻;

4、这些料一共做了八个小;平底锅烧热后，放入少许油，将饼坯放入，煎至两面金黄饼、馅都熟了即可。

芝麻冬瓜丁 芝麻菠萝鸭脯 芝麻酥鸡

萝卜丝煎饼

原料：白萝卜、葱、腊肠、面粉、糖、盐、胡椒粉、橄榄油

白萝卜的做法大全：

1、白萝卜刨成细丝，把葱洗净细粒儿，腊肠切极小粒;盆里倒面粉适量，加入萝卜丝，盐，少许糖，胡椒粉，葱粒，腊肠粒;再往盆里一点点倒入少许清水，搅成面糊糊;

2、平底锅加热，橄榄油，用勺子把面糊倒入锅中;中小火把饼煎到两面金黄就好了。

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