白牛肝菌怎么做好吃 素炒还是搭配排骨
导读：白牛肝菌隶属于菌类的一种，和蘑菇相似，有美味牛肝菌之称，食用它还具有抗菌抗癌，补血益气的功效，将它作为美食送上餐桌才是最好的！...
做法大全
素炒白牛肝菌
材料：新鲜白牛肝菌300克
调料：青椒两个、蒜1头、油、盐适量
1、白牛肝菌去老根蒂、泥沙，刷洗干净。
2、白牛肝菌切片，青椒去籽洗净切片，蒜切片。
3、炒锅上火，油温热后爆香蒜片，放入牛肝菌煸炒。
4、加少许水让菌子焖一会，保证熟透。
5、放入青椒片翻炒片刻，加入盐调料即可出锅。
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