除了正常的一日三餐之外，一些特殊人群还需要补充一些零食才能维持身体所需。 老年（老年食品）人 如果每餐吃七成或八成饱，在两餐之间感到饿了，可以吃一点易消化（消化食品）、富于营养的零食。 学龄儿童（儿童食品） 如果在上午10点左右吃一点零食，不仅使学生学习效果增强，身体素质也会有所提高。

　　怀孕（怀孕食品）妇女 可以采用吃零食的办法补充必要的营养，即常说的“少量多餐”。 糖尿病（糖尿病食品）患者 将一日三餐的食量分为六餐或七餐来吃，可控制糖尿病人血糖（血糖食品）持续迅速升高。