它宽肠通便的效果不比香蕉差方法一

　　材料

　　青菜500克，香菇7朵。

　　调料

　　植物油30毫升，鸡精2克，盐3克，淀粉5克，水适量，酱油5克，白糖5克。

　　做法

　　1青菜和香菇备用。

　　2首先就是要把青菜摘干净，然后拿清水慢慢冲洗，尽量的多洗几遍比较好，以防残留农药。

　　3香菇洗净。

　　4把香菇上切十字花刀，放到热水中焯一下。

　　5开锅捞出来即可。

　　6香菇弄好之后就是弄青菜，先把青菜拿过来，放在热水里焯一下，这样会使得青菜看起来更鲜嫩。

　　7锅里放油。

　　8放入香菇翻炒。

　　9再加入青菜稍微翻炒一下。

　　10放入盐和鸡精，酱油和白糖炒均匀，最后倒入淀粉勾芡，烧开即可。

　　11盛入盘中，即可享用。

　　方法二

　　材料

　　排骨、干香菇、上海青、葱姜蒜、干红椒、花生油、料酒、老抽、红糖、盐、蚝油。

　　做法

　　1干香菇提前一晚洗净，用清水泡发。

　　2排骨洗净;上海青洗净掰开;葱姜蒜切段。

　　3食材都准备差不多的时候，就可以热锅热油，葱姜蒜和干红椒下锅爆香后，倒入排骨翻炒。

　　4排骨略微变色后加入料酒、盐、老抽炒香，将香菇连泡香菇的水一起倒入锅内。

　　5加入蚝油、红糖，大火使汤烧开后转小火，盖上锅盖焖40分钟—1小时。

　　6倒入上海青，翻炒匀后盖上锅盖焖一两分钟即可出锅。

　　方法三

　　材料

　　青菜300克，香菇，盐，味精。

　　做法

　　1把青菜和香菇仔细的洗干净，然后用刀把它切断备用。

　　2锅内加入清水100ml，开大火煮开。

　　3倒入青菜和香菇，加入一点点食用油盖锅内盖烧煮。

　　4锅开后加入适量的盐和味精拌匀即可。