6、养生菜谱：（1）、猴头菇煲鲜鸡汤。材料：鸡一只、猴头菇250克、黄芪50克、姜15克、盐4克、植物油适量。做法：鸡去毛、内脏、肥脂及洗净斩块。锅中放油，热后爆香姜片，下入鸡块爆炒片刻，取出。黄芪洗净，与鸡肉一同放入煲中，加适量清水，大火煲沸，改小火煲2个小时，烫成去黄芪。猴头菇洗净，切片，放入鸡汤内滚熟，加盐调味即可。功效：有补脾益气、助消化、抗肿瘤的功效，适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症患者。2、梅豆花生煲鸡脚。材料：眉豆、花生、猪瘦肉各30克，红枣3颗，陈皮10克，生姜3片，鸡爪8个，冬菇5朵，盐适量。做法：红枣去核；陈皮、眉豆、花生洗净，病稍浸泡片刻；鸡爪去皮、甲，洗净切开，焯一下沸水；猪瘦肉洗净，不必切开。上述全部材料加入瓦煲内，加入清水2500毫升（大约10晚水），大伙煲沸后，改小火煲2个小时即可。功效：健脾胃而不油腻，具有益气、消肿的功效。

　　7、雨水药补（宜用生发阳气的中草药）（1）、扁豆红枣粥。做法：把15粒白扁豆、15颗红枣、150克小米洗净，放入锅里，再加适量水，用大火烧沸后改用小火熬成稀粥，可根据个人口味加红糖。中医认为，白扁豆性甘味微湿，归入脾胃二经，有健脾和胃、化湿利尿、消肿、和中益气的功效，可主治脾胃虚弱、呕吐、胸闷、腹胀等病症。（2）、山药粥。山药味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃之功效，春季服用，可防治肝木过旺而克脾；能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。做山药粥时，先要刮去山药皮，注意刮山药皮时最好戴手套。以免山药浆粘在手上引起麻痒，将山药切小块，下锅煮10分钟。再将洗好的大米下锅同煮，大火烧沸后，转小火20分钟即可，因为山药不易烂，所以要先煮，米可以洗净先泡着，这样即好吃又省火。

　　8、起居养生：保暖调神，平和心气。