一天之际在于晨。早餐吃得好坏直接影响老年人的身体健康。对于退休在家的老年人来说，早晨的时光还算比较充裕，该怎么给自己做一顿营养早餐呢？

　　五料白粥

　　五谷杂粮是抵御疾病、保证人体健康和营养的最好的主食，其他的一切水果、蔬菜和肉类以及各类精食都只能起到补充的作用。

　　原料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。

　　步骤：

　　1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。

　　2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。

　　3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向。

　　4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。促进颌骨的发育、预防牙齿疾病有着很重要的作用。

　　玉米核桃浓露

　　原料：酸奶80g、熟玉米粒100g、核桃80g、凉开水100ml、蛋白粉1勺

　　步骤：

　　1、玉米与核桃加水倒入搅拌机内打成茸；

　　2、适量凉开水与1勺蛋白粉调匀， 加入玉米核桃露中搅匀；

　　3、将浓露盛杯即可。

　　建议：按照个人需要补充维生素及矿物质和膳食纤维，营养更健康。

　　清新蛋白米浆

　　材料：米浆200ml、蛋白粉1勺

　　步骤：

　　1、米浆略加温，加入1勺蛋白粉，倒入摇摇杯中摇匀

　　2、可搭配馒头或包子

　　建议：按照个人需要补充维生素及矿物质和膳食纤维，营养更健康。