寒风凛冽，气温一天比一天低，尤其是在东北和西北地区气温低达0℃以下，冻得直打哆嗦。人们除了忙着添加衣服外，还需调整好饮食，多吃一些能抵御寒冷且高营养的食物，让你暖洋洋的度过寒冬。

　　冬季应多吃哪些暖身食物？

　　1、白萝卜

　　白萝卜中不仅含大量维生素C，而且含有膳食纤维以及碳水化合物，同时能促进钙吸收。很多人冬季喜欢吃肉，吃肉太多易生痰和上火，不妨搭配性凉的白萝卜，能起到清热解毒和去火效果。

　　2、山楂

　　山楂具有开胃、消食和活血效果。山楂中含有多种有机酸，包括抗坏血酸、苹果酸以及枸橼酸，能刺激消化酶分泌；山楂中含有大量黄酮类化合物，能辅助降低血压和胆固醇，保护心血管健康。生吃山楂能清除体内脂肪，抑制机体吸收脂肪，特别适合减肥者；食欲不振者不妨喝山楂茶或山楂汤。

　　3、板栗

　　板栗具有益肾宜气功效，同时也达到补肾强筋和养胃健脾效果。板栗中含有多种维生素和不饱和脂肪酸，能辅助降血压，预防动脉硬化和冠心病。若是出现脾胃虚寒，不妨把板栗、大米和茯苓以及红枣共同煮成粥；又或是板栗炖鸡肉，能起到益气补肾效果，适合脾虚怕冷者。

　　4、红薯

　　红薯不仅含有碳水化合物和胡萝卜素，而且含有丰富的膳食纤维、微量元素以及多种维生素等；同时也含有大量钾，能降低血压，预防中风。最佳的吃法就是蒸红薯，能最大程度保留其中的营养成分；也可以制作成红薯大米粥，能起到健脾养胃功效。

　　5、枸杞

　　冬季养生的重点是滋阴补肾和益气助阳，枸杞是不错的选择。枸杞中不仅含蛋白质和脂肪，而且也含有维生素和无机盐。枸杞直接放在嘴巴里咀嚼就行，能充分吸收其中的营养成分；也可以选择山药炖枸杞，脂肪含量低且营养价值高，能加快新陈代谢速度，辅助降低血脂，同时也能达到美容养颜功效。

　　温馨提示

　　冬季也应适当吃羊肉，能起到温补气血和开胃健脾效果，同时也能加快血液循环，提高御寒能力；羊肉能刺激消化酶分泌，保护胃壁，易于消化和吸收，从而提高抵抗力，特别适合气血循环不畅和手脚发凉者。羊肉尽量跟山药和白萝卜搭配在一起吃，能起到平肝和补益脾肾功效。