女性日常补血应吃什么 小编推荐四红食物
女性由于特殊的生理特点,很容易贫血,从而导致身体虚弱、面色暗淡无光。营养师推荐,女性日常补血应多吃“四红”食物,即红枣、红糖、红豆和花生。
红枣
红枣养胃、安神,据《皇帝内经》记载,红枣可以补血养颜,是女性保有好气色的常备药材,而就西方营养学的角度来看,红枣含丰富的维生素C及多种矿物质、氨基酸等营养素,原本就是一个营养价值高的食物。
维生素C是一种抗氧化物质,可以预防细胞过早老化,也是皮肤在修复胶原组织时的重要元素。此外,维生素C可以促进铁质的吸收,改善多数女性因缺铁所产生的脸色菜、贫血等困扰。
红糖
红糖通常是指没有经过高度精练的蔗糖,虽杂质较多但几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。红糖有补血、益气、暖脾健胃、补血破淤、活血舒筋、等功效,还兼具散寒止痛作用。女性因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著,红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用。
红豆
红豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12含量尤为丰富,有很好的补血和促进血液循环功能,经期时间长、血量大的人可以多吃。孕妇多吃红豆还能催奶。
花生
花生又称长生果,含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成份,有益气健脾、补血止血等功效,特别是花生皮,可增加身体血小板含量和质量,治疗贫血特别有效。花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。
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