中医表示 鹅肉是益气补虚的佳品
来源:互联网 时间:2015-09-17 14:12 编辑:admin 手机版访问
导读:冬季天气比较寒冷,中医专家认为这个时候人们会容易气虚。气虚、气亏对健康影响极大,你需要注意益气补虚。中医里益气补虚的良方有很多,其中,专家发现鹅肉的营养价值高,是益气补虚的佳品。那么鹅肉怎吃呢?我们一起看看文章中的具体介绍。...
鹅肉补气汤 鹅肉1000克,黄芪、党参、山药各10克,调料适量。将鹅肉洗净,切块,诸药用布包好,同放锅中,煮至鹅肉熟后,去药包,调味服食。鹅肉补气汤可健脾益气,适用于慢性胃炎、消化不良。
鹅肉养阴汤 鹅肉1000克,玉竹、沙参、山药各10克,调料适量。将鹅肉洗净,切块,诸药用布包好,同放锅中,煮至鹅肉熟后,去药包,调味服食。鹅肉养阴汤可和胃止渴,适用于气阴不足所致口干思饮、咳嗽气短、消渴等。
鹅肉粥 鹅肉、大米各100克,调料适量。将鹅肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后放入鹅肉,煮至粥熟,加食盐、味精等调味即成。每日1剂,3~5日为1疗程。鹅肉粥可益气补虚,适用于脾胃虚弱所致消瘦乏力。
百合鹅肉汤 鹅肉1000克,百合、黄精各30克,调料适量。将鹅肉洗净,切块,诸药择净,与鹅肉同放锅中,煮至鹅肉熟后,调味服食。百合鹅肉汤可益气养阴,适用于肺结核胸痛、干咳痰少、手足心热。
这几款鹅肉食疗方,对益气补虚很有功效。我们在冬季养生时,可经常食用一些含有鹅肉的食疗。健康饮食,是你冬季养生保健的关键,根据你的体质,制定健康食疗法,就能让你越吃越健康啦。
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