大家都知道陈皮是一种中医上常用的保健中药材，食用具有理气开胃、燥湿化痰、温胃散寒、治疗胃病等保健作用，而适当的时节食用陈皮也有益于人们养生保健，那么秋季适合吃陈皮吗？另外陈皮该怎么食用比较好呢？

　　秋天适合吃陈皮吗

　　适合。

　　陈皮的性质温和，保健作用极高，秋天的时候很多人容易出现咳嗽、燥热等情况，对人们的健康有一定的影响，而陈皮具有极好的燥湿化痰、润肺止咳的作用，对于缓解秋燥也有一定的作用，所以大家在秋天是可以服用陈皮的。

　　陈皮的食用方法

　　1、泡茶：陈皮在日常生活中可以用来泡茶服用，陈皮茶中搭配一些蜂蜜，具有极好的润燥、化痰、滋阴、养胃的保健作用，有益于人们的身体健康。

　　2、煮粥：另外，陈皮还可以用来煮粥，准备粳米和陈皮，先将粳米熬煮成粥，然后放入适量陈皮煮十分钟即可。

　　怎么自制陈皮

　　1、首先选择优质的没有打过蜡的橘子皮备用。

　　2、将橘子皮清洗干净，并放在凉台上晒干。

　　3、将完全晒干的橘子皮密封储藏，每年都需要拿出来晾晒两次，避免发霉和生虫。