百合和灵芝混在一起是一个什么样的场景呢，大家可以试想一下，这两个东西都是很有营养价值的食物，混在一起的话，自然也是很有营养价值的，那么百合灵芝粥怎么做呢？灵芝有什么功效呢？和大家分享一下。

做法：

1.紫灵芝洗净。2.大米﹑百合和莲子冲洗干净。3.锅中加800ml水，放入紫灵芝片。4.大火煮开改小火煮10分钟。5.捞出灵芝片。6.将莲子，百合放进去煮10分钟（莲子，百合不易煮透）。7.放入大米。8.用勺子搅拌几下，防止大米粘锅。9.撇去浮沫。10.用勺子搅拌至粥粘稠。

灵芝的功效：

提高免疫力。

人体的免疫力是身体的综合防御力体现，涉及五脏六腑，身体各大系统。笔者身边吃灵芝的除了治病，也有是为了预防疾病。特别是一些容易感冒，容易得病感染的体质。国家食品药品监督管理局也是批准灵芝产品有这个增强免疫力的功效，也是要做相关临床实验的。

在身边食品不太安全的时候，身体的免疫力更是抵抗外界细菌、病毒的最基本手段。调节身体的免疫力，是个缓慢而根本的过程，需要坚持，也需要锻炼配合。

安神催眠。

老人家对这个方面特别认同，人上了年纪啊，不容易深睡，浅睡质量差。灵芝具有镇静安神的作用，坚持下去，对神经衰弱等造成的失眠特别管用。

保肝解毒。

我们都知道，肝脏是负责解毒的，而谁又帮肝脏解毒呢。灵芝是一个不错的选择，之前新闻上有报道过，误食毒蘑菇，可以用灵芝水解毒。当然，是针对毒害造成肝损伤的例子。而肝脏也是处理酒精的器官，促进肝脏对药物、毒物的代谢，多关怀你的肝吧。

抗肿瘤。

在最新的研究进展里，有些朋友对这个方面深有体会。相当一部分的食用菌具有抗肿瘤的功效，而长期服用灵芝的肿瘤患者，在相关指标上得到明显的改善。笔者翻阅相关文献，在裸鼠上做的灵芝抗肿瘤试验较多，在人体上的记载较少。

百合灵芝粥，对老年人是很有帮助的，因为老年人到了这个年纪的时候，身体会出现很多的故障，比如睡眠质量下降，饮食效果不好，喝百合灵芝粥是很有帮助的，希望对大家有帮助。