如今虽然是刚立冬，但是气温却下降的非常快，很多人都已经感受到了寒冷，在冬天不少人都在想如何防寒保暖，其实一晚羊肉汤就可以搞定，那么大家知道冬天羊肉汤怎么煮好喝吗？另外冬天什么时间适合喝羊肉汤呢？

　　冬天羊肉汤怎么煮好喝

　　山药羊肉汤

　　准备材料：羊肉、山药、料酒、葱姜、食盐、胡椒粉各适量;

　　做法步骤：首先将羊肉清洗干净，然后切成小块，焯水后晾干;将葱姜切好备用，山药切片备用;然后准备砂锅，锅中放入羊肉块、葱姜、适量的料酒和食盐，然后加水没过食材，大火烧开后小火慢炖五十分钟左右，加入山药，盖上盖子继续用小火焖煮，直到食材熟透入味，加入胡椒粉和葱花即可。

　　冬天适合什么时间喝羊肉汤

　　早上喝

　　冬天是非常适合喝羊肉汤的季节，但是很多人好奇一天中什么时间比较适合喝羊肉汤，其实一天中早上喝羊肉汤是比较好的，因为早上是身体对营养吸收最好的时候，早上起来喝一碗羊肉汤可以温暖一整天，而且羊肉汤一般都富含油脂，中午晚上喝也比较容易长胖。

　　冬天喝羊肉汤需要注意什么

　　1、首先冬天喝羊肉汤大家要注意搭配，最好搭配一些蔬菜一起吃，否则只喝羊肉汤容易上火，也比较油腻。

　　2、另外大家要足以，喝羊肉汤的时候不能吃太多鞣酸的食物，以免导致便秘和消化不良。

　　3、大家要注意，上火人群、热性体质人群、牙龈肿痛的人都不适合喝羊肉汤。