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三九天如何养生 三九天哪些食物更营养呢

来源:中药360 时间:2021-01-11 13:18 编辑:liuhailing 阅读() 手机版访问
导读:先把30克猴头菇和淮山药莲子放在清水中泡半小时,300克瘦肉洗干净切成片,然后把以上所有食物再加入15克党参,3个蜜枣放在锅中煮,最后加入调料味,可达到清补脾胃功效。...

   三九天是一年中最为寒冷的时候,同时也是进补的好时机。俗话说药补不如食补,可从饮食方面来强身健骨,防止疾病入侵。

  三九天吃哪些食物好?

  1、生姜羊肉汤

  把500克羊肉洗干净切成块,加入30克生姜和20克当归、适量调料和黄酒炖1~2个小时即可。能达到驱寒强身和温中补血功效,特别适合血虚以及阳虚人群,主要表现有脸色发黄、畏寒四肢发冷及全身无力。

  2、羊肉海参汤

  首先把150克羊肉馅制作成丸子,加入10克姜和葱,水煮开后把羊肉丸和25克泡发好的干海参一起放在锅中继续熬粥即可,最后加入调料味。羊肉和海参具有滋补肝肾和补益气血功效,适合肝肾阴所导致的阳痿早泄、身体虚弱和遗精。

  3、羊肉山药

  把500克羊肉去除筋膜洗干净放在开水中去除血水,把15克姜和30克葱白洗干净,先把羊肉和50克和淮山药放在锅中加入水,大火煮开后再放入姜胡椒粉黄酒和葱白,再用小火一直把羊肉煮熟为止,最后加入调料味。可达到温中暖下和补脾益肾效果。

  4、枸杞子羊肉汤

  把250克羊肉洗干净切成块放进砂锅中,加入10克葱姜和枸杞,大火烧开后再用小火煮30分钟,最后加入调料味即可。能达到壮元阳和补肾气效果,适合肾虚劳损所引起的阳痿、听力减退、头痛头晕以及尿频。

  5、太子参猪肚煲

  把一个猪肚处理干净放在开水中煲5分钟捞起,然后把30克淮山药芡实莲子放在水中浸泡30分钟,最后一起放在锅中煮,最后加入调料味即可,可达到补益脾胃功效,适合脾胃虚弱人群。能提高食欲,吸收食物中的营养物质。

  6、猴头菇瘦肉汤

  先把30克猴头菇和淮山药莲子放在清水中泡半小时,300克瘦肉洗干净切成片,然后把以上所有食物再加入15克党参,3个蜜枣放在锅中煮,最后加入调料味,可达到清补脾胃功效。

  温馨提示

  冬季进补的主要目的是养护阳气,维持基础体温,增强抵御寒冷能力。但冬季饮食不能暴饮暴食,多吃绿叶蔬菜水果,合理补充水分。冬季可以适量吃黑色食物,因为黑色能入肾经,比如黑米黑豆黑枣黑木耳等,可达到滋阴润肺和补肝肾功效。

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