纠结很久:苹果要不要削皮
来源:互联网 时间:2018-11-10 21:48 编辑:admin 手机版访问
导读:吃掉一个苹果需要几步?答案可能会有两种,分歧点在削不削皮上。有人说苹果金贵的就是果皮,削掉是暴殄天物,有人则讲,农药残留又涂蜡,直接吃还不等于“服毒”?...
我个人对于吃苹果皮的建议是这样的:如果喜欢吃,就继续吃下去。如果不喜欢吃,薄薄地削皮也不用自责。
吃果皮的忠告1:不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀,受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。
吃果皮的忠告2:苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果,因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外水果打蜡更为普遍。
苹果到底削不削皮
吃果皮的忠告3:新鲜苹果表面天然有一层果蜡,但还有薄薄的果粉,并非光可鉴人的样子。苹果收获后,为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,最好削皮后再吃。
吃果皮的忠告4:最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农药残留会少得多,即便不等于零,也会比普通苹果皮中残留量小,吃果皮更为放心。
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