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宝宝不能吃的肉泥有哪些

来源:中药360 时间:2022-08-04 07:56 编辑:liuhaiqiu 阅读() 手机版访问
导读: 成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。...

   一、肉泥怎么做

  1、鸡肉泥

  材料:鸡胸肉30克

  做法:鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。

  营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。

  2、猪肉泥

  材料:瘦肉30克

  做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。

  营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

  3、鱼泥

  材料:靑鱼段或者是带鱼段30克。

  做法:鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食。

  营养成分:鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等,可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。

  4、猪肝泥

  材料:猪肝30克。

  做法:将猪肝洗净,一切为二,然后用刀在剖面上慢慢的刮,直至将整个猪肝都刮成泥状,然后放入锅内蒸熟,再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥,是整个蒸熟后,再压成泥。

  营养成分:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,可以预防宝宝贫血。

  二、喂食肉泥的注意事项

  妈妈们在给宝宝喂食肉泥的时候,建议先从鸡肉或者是猪肉开始,而且一次最好只是添加一次。如果宝宝还没有咀嚼能力,食用市场上卖的瓶装肉泥反而比家庭研磨的肉泥更加合适。

  1、宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。

  2、给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。

  3、如果宝宝还没有咀嚼能力,建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙,不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后,比较容易被宝宝吸收。

  4、当宝宝有了咀嚼能力之后,妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了,这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。

  5、泥状的食物是宝宝最容易接受的形态,但是味道好更加能吸引宝宝。因此妈妈们在制作肉泥的过程中,除了要注重营养外,如果在形状、味道等方面下苦工,也许更加能提高宝宝的食欲。

  三、宝宝不能吃的肉泥

  用猪肉、鸡肉等荤食做成的肉泥,一般都被认为是非常有营养的食物,适合作为宝宝的辅食。但是有些肉类,不太适合作为辅食。

  1、汞含量较高的鱼。鱼肉富含蛋白质,能促进宝宝骨骼和肌肉的快速生长,是宝宝生长发育所需要的营养物质。但是像鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼,这些鱼汞含量比较高,可能会影响宝宝的神经系统。

  2、带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜。这些带壳类的海鲜,富含大量的异种蛋白,这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞,引起化学介质的释放,比较容易引起宝宝过敏症状,因此,建议宝宝在1岁以前不要食用。

  3、蛋清。蛋清并不属于肉类,之所以放在这里,是因为有些妈妈在给宝宝做肉泥的时候,为了口感好,会用鸡蛋清来腌渍。实际上蛋清的蛋白分子比较小,比较容易通过肠壁直接进入宝宝的血液中,从而引起婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,发生湿疹、荨麻疹等疾病。因此,建议在宝宝1岁以前都不要喂食蛋清。

  四、宝宝食谱的做法大全1-3岁

  因为宝宝的发育没有完全,所以在食物方面要比成人更加的挑剔一些。不适所有的东西都适合给宝宝来吃,很多妈妈也很 头疼给宝宝做些什么食物来吃。今天我就给各位妈妈总结了一些,希望可以帮到你们。

  1、如果你时间有限可以给孩子煮点面条吃。把水烧开然后把面条放进去,稍微放一点盐就可以了,然后把青菜稍微切碎点放进去。等煮熟了就可以盛出来了,为了宝宝营养均衡,可以在里面添加一点肉松给宝宝吃。

  2、因为宝宝的牙齿和肠胃功能还不健全,所以吃些软的食物,这个时候可以给孩子做鸡蛋羹。打几个鸡蛋在碗里然后放点水,放一些盐,拿筷子使劲搅拌均匀放在锅里蒸熟就可以了。为了美观,你可以在鸡蛋羹表面用食物制作一些图形。

  3、孩子喜欢吃饺子,可是饺子稍微有点硬,那就可以给宝宝煮混沌吃了。把包好的混沌放在锅里煮,熟了之后连汤和混沌一起盛出来。煮过的混沌比较软,孩子吃起来不会更使肠胃产生刺激,而且味道鲜美,可以更换里面的馅,来补充宝宝所需要的营养。

  4、众所周知小米是非常有营养的食物,而且味道也很好喝,最重要的是也非常柔软,所以给宝宝吃非常适合。不仅如此,小米粥做起来也相对简单一些,熬的时候要小火慢熬,这样才会熬出来的香。当然可以在里面放些枣类的食物在里面一起煮,增加营养。

  5、随着宝宝逐渐的长大,可以吃的东西越来越多,我们可以做一些营养丰富而且美味的汤来满足宝宝的要求。放些豆腐和虾在里面营养种类很丰富,而且虾的香味也可以提汤的味道,让宝宝喜欢上喝汤。

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