怎么用金樱子泡酒 金樱子泡酒的步骤
金樱子多分布在陕西、江西、湖南等地,是有名的补肾固精的中药材,将金樱子泡酒,每天喝一天,有益肾脏健康,还能够消除肾虚引起的腰膝酸软等症状。下面,我们来介绍下金樱子泡酒的步骤,按照这些步骤来,普通人也可以学习用金樱子泡酒。
金樱子怎么泡酒
金樱子泡酒,一定要选择成熟度更高,且没有生虫的金樱子,这样泡出来的酒更加香醇,药效更好。一般都是选用新鲜摘取的金樱子泡酒,这样口感更好,在白酒的选择上面,最好是纯粮酒,一般在六十度左右即可。同时,塑料容器不宜用来泡酒。
金樱子泡酒的步骤
1、准备金樱子
前面就说过,金樱子泡酒,一定要选择成熟度更高的金樱子,我们将买回来或者摘回来的金樱子挑选一番,去掉绿色,保留哪些个头大、颜色金黄的金樱子。之后,将其清洗一番,把外面的毛刺去掉,再把金樱子切成两半。
2、准备泡酒的容器
前面我们说过,泡酒的容器不能用塑料的,我们最好选择陶制的或者玻璃的容器,这样的容器做出来的酒,酒香更加浓郁,不易挥发。挑选好容器之后,用清水将容器洗干净,再加入开水高温消毒。这样可以将容器内的细菌杀死,有利于金樱子泡酒。
3、泡制金樱子酒
将切好的金樱子倒入到已经消毒的容器里面,再把准备好的纯粮食酒加入到容器里,如果没有粮食酒,白酒也是可以的,不过,度数最好在六十度左右。然后,盖上盖子,将容器密封好之后,放到阴凉干燥的地方保存,一般发酵一个月即可以了。
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