寒露，是深秋的开始，天气越来越冷，秋燥的自我也越来越明显，滋阴润燥用美食吧！简单，家常。

　　土豆烧排骨

　　【原料】排骨，土豆，蒜苗，辣椒酱，盐，红油，料酒，酱油。

　　【制法与服法】蒜苗洗净，切段，排骨洗净氽水，土豆去皮洗净切块，焯水捞出。另起一锅，倒油，油锅烧热，放辣椒酱炝锅，下排骨翻炒，再入土豆，蒜苗续炒，加水没过排骨，炖至汤干，入红油，酱油，盐，料酒翻炒均匀即可。

　　【功效】滋阴润燥，益精补血。

　　百枣莲子银杏粥

　　【原料】百合，大枣，莲子，银杏，粳米，冰糖。

　　【制法与服法】莲子先煮片刻，再放入百合，大枣，银杏，粳米煮沸后，改用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

　　【功效】养阴润肺，健脾和胃。