我们常听老人会说细嚼慢咽好，那么，你知道细嚼慢咽有什么好处吗？事实上，细嚼慢咽是很传统的养生方，古人就深谙此道。现代医学发现细嚼慢咽是很健康的饮食习惯，它对肠胃会有很好的保护。究竟，吃饭爱细嚼慢咽会有什么好处？下文就告诉你细嚼慢咽的养生功效。

　　细嚼慢咽

　　为什么要细嚼慢咽

　　1.有助消化

　　充分咀嚼能促进胃液分泌，同时将食物磨得极细，有助于食物消化吸收，并直接减轻胃肠负担，对老年人和胃肠功能欠佳的人尤其重要。

　　2.慢餐能增加唾液分泌量

　　唾液入胃后形成保护胃部的蛋白膜，预防胃溃疡。

　　3.产生饱腹感

　　多花些时间咀嚼食物，食欲中枢才能发出正确指令，使人产生饱腹感，避免发胖。

　　4.降低餐后血糖

　　细嚼慢咽对降低餐后高血糖有益，坚持慢餐，血糖、胆固醇、血压会相应降低。

　　5.缓解紧张情绪

　　慢餐能缓解人紧张、焦虑等情绪，让人愉悦起来。

　　6.减少面部皱纹

　　频繁咀嚼可锻炼面部肌肉，减少皱纹。

　　7、预防消化道疾病

　　细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液里的蛋白质进到胃里以后，可以在胃里生成一种蛋白膜，对胃起到保护作用。

　　所以说，细嚼慢咽的好处非常多，它可以促消化、保护肠胃，还能缓解你的紧张情绪。我们在日常饮食中，都应该养成细嚼慢咽的进食习惯。小编提示细嚼慢咽的反义词就是狼吞虎咽，这种进食方式虽然节约时间，提高进食效率，但会给肠胃增添不小负担，长此以往就会导致胃病发生。